孕妇黄花菜

怎样处理新鲜的黄花菜,孕妇吃了好吗?

在水中浸泡一段时间，然后准备其他食材，大米洗净，将所有食材倒入锅中，加水烧开，快好的时候放黄花菜进去。

就是需要将买来的新鲜黄花菜放进沸水当中焯水，因为黄花菜中含有的秋水仙碱在经过高温的状态下就会自动分解。所以利用沸水的高温将黄花菜进行焯水，是可以迅速的将黄花菜内的秋水仙碱消灭的。

煮粥：黄花菜煮粥也是非常不错的。先用水浸泡一段时间，然后准备其它食材，淘一淘米，将所有的食材倒入锅中，加水熬制，等到快熬好的时候，再把黄花菜放入其中就可以了。