孕妇贫血菜谱

缺铁性贫血如何吃才能“补铁”?这份餐单规划别错过

温拌西兰花 小贴士：建议适量多吃，西兰花富含维生素C 芹菜拌腐竹 燕麦杂粮窝窝头 栗子百合粥 照烧三文鱼 蒜蓉粉丝蒸丝瓜 红烧鸡翅 小贴士：建议适量多吃，鸡、牛肉等红瘦肉中的铁是一种吸收率高的形式。

饮食当中过多的钙和磷也会影响到铁质的吸收，因此补充铁质时应避免与牛奶或钙片一起吃，而市售的「高铁高钙奶粉」或「高铁高钙」营养品其实也不是补铁的好选择。

猪肝 每100克猪肝含铁20毫克，磷270毫克，蛋白质23克，是我们最为熟悉的补铁补血食物之一，治疗贫血配菠菜最好。

每日分两次食用，吃肝、枣，喝汤。有补益气血之功，可治疗气血亏虚之缺铁性贫血。豆芽猪血汤 【材料】黄豆芽、猪血各250克，黄酒及调料适量。【制法】黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，漂净。